CHEF ANDRÉ SABURÓ
O Chef André Saburó comanda a cozinha do Restaurante Quina do Futuro – Melhor Restaurante do Ano Nordeste 2016, Tokyo’s Café, Sumô e o Sushi Yoshi. Eleito Chef do ano em 2014 pela Prazeres da Mesa e eleito o melhor de Recife pela Veja nos últimos 15 anos.